onsdag 24. april 2013

Gigantisk god.



Tomatsuppe er skikkelig godt. Men hjemmelaget tomatsuppe laget fra bunnen av, er ifølge minstemann "Gigantisk godt". Og så enkelt å lage da mann.

Du tar en hel del tomater.
Deler de i to. 
Legger de i en ildfast form.
Skjærer opp en løk, tre fedd hvitløk, litt timian og legger i formen.
Strør over en klype salt og en klype sukker.
Heller over en halv dl olivenolje.
Vend inn. 
Setter i ovnen og baker i 50 minutt på 200 grader.
Kjører deretter dette i en hurtigmikser.
Hell over i en kjele sammen med kyllingkraft.
Kok opp.
Smak til med sukker, salt og kvernet pepper.

Server med fullkornspasta, basilikumblader og biter av mozarella.

Len deg tilbake og motta hyllesten fra kidsa.
Klapp deg selv på skuldra.




Garantert suksess...


Gigantisk god tomatsuppe

2 kommentarer:

  1. Hei Lotta!

    Bloggen din har fanget vår oppmerksomhet på grunn av kvaliteten av oppskriftene. Vi ville bli glade hvis du ønsker å bli med i Alleoppskrifter.no, slik at vi kunne koble til den.

    Alleoppskrifter er en søkemotor som samler de beste norske matlaging nettsteder og blogger fra Internett.

    Flere hundre blogger er allerede registrert her og dra nytte av den trafikken vi sender til sine nettsteder.

    For å bli med Alleoppskrifter, bare gå til http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Ha en fin dag!

    Vennlig hilsen,
    Elin
    Alleoppskrifter.no

    SvarSlett
  2. Så hyggelig! Klart jeg vil bli med :)

    SvarSlett